BŘEZOVÉ MÍZY

Japonský rituální pudrový čaj Matcha jsme nechali v lahvi přirozeně zfermentovat s čistou březovou mízou. Z tohoto spojení se zrodil jemně perlivý a neobyčejně osvěžující nápoj, který fermentací získal fascinující, hlubokou chuť – chuť evokující svěžest ranní rosy na zelených japonských pláních i...

Japonský citrus yuzu jsme nechali v lahvi přirozeně zfermenovat  s čistou březovou mízou. Zrodil se tak jemně perlivý, osvěžující nápoj , který fermentací získal fascinující chuť připomínající svěžest citronu, hořkost grepu a jemnou sladkost mandarinky. Jeho vyvážená...